Zarea Lambrusco Rosso Emilia IGT colectia Bella Vita

ZAREA Colecția Bella Vita Lambrusco Roșu Demidulce

ZAREA Lambrusco Rosu Demidulce

Colecția Bella Vita

ZAREA Lambrusco Rosu Demidulce I.G.T, Colecția Bella Vita are o culoare de un roșu rubiniu, un perlaj ușor, doar cât să-i confere vivacitate şi o paletă aromatică distinctă, uşor citrică şi intens fructată (cireşe, mure, dude negre şi vişine). Un vin spumant roșu, lejer şi prietenos, cu o textură catifelată şi o senzaţie finală după înghiţire, lungă şi plăcută.

Tipul vinului

Petiant (Vino Frizzante) Roșu
Demidulce (Amabile)

Tăria alcoolică

7.5% vol.alc.

Varietate struguri

Lambrusco

Temperatură servire

8-10 °C

Asocierea cu mâncarea

ZAREA Lambrusco Rosu Demidulce I.G.T, Colecția Bella Vita este un bun companion pentru carnea roșie gătită pe grill sau pe grătar, orice de la burger (cu ceapă caramelizată), cârnaţi iuți sau coaste unse cu miere şi chiar lângă pizza cu “salamino picante”, shaorma de vită cu sos iute sau gulaş tocăniţă. “Cade” bine lângă deserturi cu multă cacao sau ciocolată (Lava Cake, Black Forest, Amandine) şi este superb cu brânzeturi tari, maturate: Parmigiano, Grana Padano.

Asocierea ideală

Şniţel de porc în crustă de parmezan.

Recomandare servire

ZAREA Lambrusco Rosu Demidulce I.G.T, Colecția Bella Vita se consumă la temperatura de 8-10°C în pahare de vin alb sau tradițional, în pahare fără picior de mărime medie (Tumbler). Nu necesită decantare sau aerare.

Conţine sulfiţi.